La mairie de St-Glen recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité pour leur restaurant scolaire. Vos principales missions seront : - Elaboration des menus - Passage des commandes - Elaboration des repas - Service en cantine - Nettoyage de la cantine et de la salle du réfectoire - Respect des règles HACCP - Respect de la loi Egalim : produits frais et locaux - Elaboration d'un menu végétarien tous les 15 jours. Conditions de travail : - 120 repas à élaborer par jour - Horaires : de 7h45 à 16h les lundis, mardis, jeudis et vendredis - Doublon à partir de 9h30 (commis(e) de cuisine) - Temps de travail hebdomadaire : 29h40 lissé à l'année Profil recherché : - Une première expérience serait un atout Poste à pourvoir du 06/01 au 07/07/25.