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Cuisinier:cuisiniere spécailités asiatiques (H/F) 25 - PONTARLIER
Offre n° 185SLFV
Cuisinier:cuisiniere spécailités asiatiques (H/F)
25 - PONTARLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 20 décembre 2024
Au sein d'un restaurant familial, vous serez en charge de la préparation des plats thaïs, entretien des cuisines Travail du mardi au samedi , horaires 11h-14h et de 18H00-22H00 Avoir une expérience en cuisine asiatique
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : de 1500 à 1600 net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Législation alimentaire
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SUSHI THAI
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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