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Cuisinier / Cuisinière 2B - BIGUGLIA
Offre n° 185SMRF
Cuisinier / Cuisinière
2B - BIGUGLIA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 décembre 2024
Nous recherchons un(e) chef de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la gestion et de la présentation des plats pour divers événements. Etre créatif/ve Missions principales : -Gérer la production cuisine en collaboration avec notre chef de cuisine. -Élaborer, organiser et préparer les menus en fonction des événements, des besoins spécifiques des clients et des saisons. -Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Adapter les plats selon les contraintes spécifiques (allergies, régimes alimentaires particuliers, etc.). -Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. -Gestion de l'équipe cuisine et des extras.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3500.0 Euros à 3700.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 48 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
L'ATELIER DU CHEF
6 à 9 salariés
Mme Nathalie Cermolacce
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