Nous recherchons deux **Sushi Man/Sushi Woman** passionné(e)s par la cuisine astatique et prêt(e)s à rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez l'art de la préparation des sushis et que vous avez à cœur de servir des plats de qualité dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! **Missions :** - Préparer des sushis, makis, sashimis et autres plats wok avec précision. - Assurer la présentation et la qualité des plats servis. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer la préparation des ingrédients en amont du service (pré-coupés, mariné, etc.). - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer une fluidité de service. **Profil recherché :** - Expérience en tant que Sushi Man/Sushi Woman ou dans un poste similaire, un atout. - Passion pour la cuisine japonaise et maîtrise des techniques de préparation des sushis. - Sens du détail, de la présentation et de la propreté. - Capacité à travailler sous pression et à maintenir une haute qualité constante. - Autonomie, réactivité et esprit d'équipe. **Conditions :** - Lieu : E.Leclerc Vitré - Un jour de repos/semaine + dimanche - Avantages : primes, mutuelle santé 7/3 Si vous souhaitez rejoindre un établissement où l'authenticité et la qualité sont au cœur de notre travail, envoyez-nous votre CV par mail. Nous avons hâte de découvrir votre savoir-faire et votre passion pour la cuisine japonaise !