Lieu : Toulouse, quartier de la Cartoucherie Postes à pourvoir : Directeur adjoint(e) en CDI Horaires : 42h/semaine - Repos hebdomadaire les lundis et mardis Qui sommes-nous ? Les Munitionnettes, néo-brasserie installée au cœur du dynamique quartier de la Cartoucherie à Toulouse, se distingue par son ambiance chaleureuse, sa cuisine moderne et ses événements culturels variés (drag brunch, concerts, retransmissions sportives). Plus qu'un simple restaurant, nous sommes un lieu de vie et de partage, et nous recherchons des talents motivés pour contribuer à notre succès et offrir une expérience unique à notre clientèle. Poste : Maître d'hôtel Vos missions : Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle. Organiser et superviser le service en salle avec un sens aigu du détail. Former et accompagner les équipes pour garantir une prestation irréprochable. Être garant(e) de l'ambiance conviviale et professionnelle de la brasserie. Profil recherché : Expérience significative dans un rôle similaire (minimum 2 ans). Excellente présentation et capacité à gérer les imprévus. Goût pour le contact client et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et aptitude à encadrer un personnel varié. Ce que nous offrons : Un environnement de travail stimulant, collaboratif et en plein essor. Une équipe passionnée et investie dans une ambiance conviviale. De réelles perspectives de développement professionnel. Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle grâce au repos fixe les lundis et mardis. Nous sommes impatients de découvrir votre talent et de vous accueillir dans notre aventure !