directeur/trice adjoint/e et Cuisinier / Cuisinière (H/F)

directeur/trice adjoint/e et Cuisinier / Cuisinière (H/F) 38 - MORESTEL

Offre n° 185XPGY
directeur/trice adjoint/e et Cuisinier / Cuisinière (H/F)

38 - MORESTEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 décembre 2024

Au sein d'un restaurant-pizzeria traditionnel vous rejoindrez une équipe et occuperez le poste de directeur/trice adjoint/e Le restaurant propose une cuisine traditionnelle avec une carte simple, il effectue de 50 à 70 couverts le midi et de 60 à 120 couverts le soir. Vos missions - Le choix des menus dans le respect des couts - gestion de l'établissement avec les co-gérants - gestion du personnel - gestion de la cuisine( stocks, commandes, production...) vous êtes expérimenté(e) en cuisine, autonome, votre savoir-faire et votre rigueur vous caractérise. Conditions de travail - 2 jours 1/2 de congés par semaine=> Samedi midi + Dimanche+ Lundi. fermeture du restaurant 15 jours au mois d'aout. L'entreprise dispose d'un comité d'entreprise

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

PORCHIS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres