Vous serez accueillis au sein d'une équipe de professionnels de la cuisine dynamiques, amplis de valeurs familiales, de partages et humaines. Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, nous vous confierons les missions suivantes : Vous assurez la mise en place, le service en brigade et le nettoyage du poste et de la cuisine, tout en respectant l'application des standards de production et de qualité. Vous supervisez l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel. Vous participez au développement et à l'accompagnement de vos équipes. Cette liste n'est pas exhaustive.