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- Détail de l'offre 185ZTHQ
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Offre n° 185ZTHQ
TOURIER (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 janvier 2025
ARNO BOULANGERIE est un établissement de renom situé à Nantes Centre. L'entreprise recherche un profil de tourier/ère expérimenté(e). Vous serez en charge de la fabrication de la gamme de viennoiseries. Le poste est à pourvoir pour début mars. Horaires de travail: du lundi au vendredi de 13h00 à 20h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 24 Mois - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Connaissance/techniques de production viennoiserie
- Respect des règles d'hygiène alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ARNO BOULANGERIE
20 à 49 salariés
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