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Pâtissier / Pâtissière au sein d'un restaurant bistronomique (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 186BQCG
Pâtissier / Pâtissière au sein d'un restaurant bistronomique (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 janvier 2025
Une aventure gastronomique vous attend au cœur de notre restaurant bistronomique de renom. Nous recherchons un pâtissier passionné et créatif pour se joindre à notre équipe dynamique. À propos de nous : Notre restaurant bistronomique est reconnu pour sa cuisine innovante et ses saveurs authentiques. Situé dans un cadre chaleureux, notre établissement est un lieu de découverte culinaire où l'excellence est notre maître-mot. N'hésitez à jeter un œil à notre page Insta : linstant_t_toulouse pour vous faire un avis ! Responsabilités : En tant que pâtissier, vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la présentation de desserts exceptionnels. Vos responsabilités comprendront : - Préparation et exécution de desserts selon les standards de qualité du restaurant. - Collaboration avec le chef pour développer de nouvelles créations culinaires. - Gestion des stocks, des commandes et du respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Nous recherchons un candidat passionné de la cuisine, avec une expérience significative en tant que pâtissier ou un poste similaire. Les qualités suivantes seront essentielles : - Créativité et souci du détail. - Esprit d'équipe. - Engagement envers la qualité et la satisfaction du client. - Connaissance des techniques de cuisine française et internationale est un plus Poste à pourvoir en CDI 39h à partir du 27/01 Vous devez avoir une expérience réussie sur ce poste et être autonome. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi et du lundi soir au au jeudi soir en coupure sauf le vendredi. Sur la période estivale, ouvert en 7j/7 uniquement le soir. Les valeurs de notre établissement sont très fortes, nous tenons à notre esprit d'équipe et à la bienveillance les uns envers les autres. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 13,17€ par heure Horaires : Du lundi au vendredi Repos le week-end Expérience: Pâtisserie: 2 ans (Requis) HACCP: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 27/01/2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.17 Euros à 13.2 Euros
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Planifier les opérations de production selon les commandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL TOULOUSE CITE DE L'ESPACE S.E.
20 à 49 salariés
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