Offre n° 186JCYP
Patissier(H/F)

31 - ST ORENS DE GAMEVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 08 janvier 2025

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des pâtisseries
• Confectionner des viennoiseries
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Fabriquer des produits de boulangerie
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

Employeur

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