Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 28 - LA CHAUSSEE D IVRY

Offre n° 186BQVP
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

28 - LA CHAUSSEE D IVRY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 janvier 2025

Nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière pour travailler au sein de notre équipe. Vous aurez pour principales missions : -Réalisation des gâteaux individuels et entremets. -Réalisation des nos financiers. -Garnir les différentes tartes. -Respecter les consignes données -Participer à la bonne tenue du laboratoire et des réserves en respectant les règles d'hygiène en vigueur fournée du matin. 40h par semaine et 2 jours de repos

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE PATISSERIE ROBIN

10 à 19 salariés

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