Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 974 - ST DENIS

Offre n° 186BTGD
Commis / Commise de cuisine (H/F)

974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy

Publié le 03 janvier 2025

Vous êtes passionné(e) par la cuisine Chinoise/Métropolitaine? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. Vos horaires: 9h00-14h00 du Lundi au Samedi (travail ponctuel le soir, week-end et jours fériés lors de la préparation de réceptions/événements)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 30H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - Sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE BACCHUS

3 à 5 salariés

Mme stéphanie socromoni 0692809559

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