Offre n° 186BWWJ
Boucher / Bouchère (H/F)

76 - GRIGNEUSEVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 03 janvier 2025

Vous rejoignez une jeune équipe de 11 personnes à la production de charcuterie issue des porcs élevés sur la ferme. Même débutant, nous vous formerons à la fabrication de notre charcuterie fermière. Découpe et préparation bouchère seront vos tâches. Le respect, la propreté et l'intégration dans l'équipe seront les premières étapes à franchir. Découpe et transformation des produits du lundi au vendredi. Les horaires sont : du lundi au mercredi 6h-16h puis jeudi 8h à 12h et vendredi 7h-11h pas le weekend ni les jours fériés travaillés.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : selon profil et expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - avec CAP obtenu

Formation

CAP, BEP et équivalents boucherie - CAP Charcutier OU CAP Boucher Cette formation est indispensable

Compétences

Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Techniques de désossageCette compétence est indispensable
Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Organiser, aménager un espace de vente
Prendre une commande client

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Faire preuve de curiosité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses

Entreprise

J'adore Le Cochon

6 à 9 salariés

Site internet: http://www.jadorelecochon.com

Atelier de découpe, transformation intégré dans une exploitation agricole, aujourd'hui orienté vers les commercialisation des animaux de l'élevage de porcs, en charcuterie. M. Olivier Blondel