Cuisinier / Cuisinière expérimenté H/F

Cuisinier / Cuisinière expérimenté H/F 47 - AGEN

Offre n° 186CGGN
Cuisinier / Cuisinière expérimenté H/F

47 - AGEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 janvier 2025

Pour notre restaurant autour de la viande , nous recrutons son cuisinier: Vous travaillerez des produits frais locaux et de la viande française pour proposer à nos clients des grillades savoureuses, des pâtes faites maison, des salades croquantes, des desserts faits maison.. Vous élaborez chaque jour en autonomie votre plat du jour, et gérez vos produits en stock avec le chef. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisine Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Stocker un produit
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

BUTCHER AND WOK

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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