Cuisinier/cuisinière restauration traditionnelle (H/F)

Cuisinier/cuisinière restauration traditionnelle (H/F) 54 - LANEUVEVILLE DEVANT BAYON

Offre n° 186DBSZ
Cuisinier/cuisinière restauration traditionnelle (H/F)

54 - LANEUVEVILLE DEVANT BAYON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 janvier 2025

CDI 35h. Cuisinier/ère avec expérience en restauration traditionnelle dans un restaurant à l'ambiance familiale et chaleureuse. Services en semaine principalement du lundi au vendredi ( peu de week-end travaillés) Elaboration des menus , mise en place, dressage et envoi des assiettes dressées? Participation aux commandes et calculs de coûts. Accompagnement d'apprentis/stagiaires possible. Respect et mise en œuvre des protocoles d'hygiène et de sécurité. Poste et salaire évolutifs en fonction de l'expérience et des aspirations. Salaire 1900€/2100€ net à débattre en fonction de l'expérience et du degré de responsabilité souhaité. Permis B exigé.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2648.0 Euros à 2750.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa régionCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipeCette compétence est indispensable
  • Organiser des événements culinaires spéciauxCette compétence est indispensable
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissementCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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