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Commis / Commise de cuisine (H/F) 11 - BRUGAIROLLES
Offre n° 186DKPY
Commis / Commise de cuisine (H/F)
11 - BRUGAIROLLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 janvier 2025
Côté Resto recherche un commis de cuisine (h/f). Vos missions : - Éplucher, laver, préparer - Réceptionner et ranger les provisions - Ne pas hésiter à poser des questions, éviter le gaspillage - Dressage de garniture - Nettoyage du matériel de cuisine et autres - Autonomie - Respect des lieux et règles sanitaires - Travail en équipe & bonne présentation - Nettoyage du poste après chaque service Vous intégrerez une équipe de 10 personnes, 10 passionné(e)s par les métiers de la restauration et travaillerez sous les ordres du chef de cuisine et du chef de partie. Capacité 90 couverts. ***Possibilité de logement*** Pour les candidats débutants ou désireux d'être formé(e), possibilité de mettre en place une action de formation préalable au recrutement.
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS - Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Types de desserts
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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