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Cuisinier Préparation chaude (H/F) 47 - CASTELNAUD DE GRATECAMBE
Offre n° 186DZTH
Cuisinier Préparation chaude (H/F)
47 - CASTELNAUD DE GRATECAMBE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 janvier 2025
Nous recherchons un cuisinier pour préparation chaude (confit, rillette, gratton, etc) (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vos missions sous la responsabilité du responsable de production seront les suivantes : - Réalisation des recettes avec les ingrédients adéquates - Suivi des cuissons - Mise en boîte - Barattage - Contrôle des poids - Sertissage Le Ferme du Vignal étant une structure à taille humaine, la polyvalence est de vigueur afin de réaliser des tâches qui peuvent être élargi du poste. Une expérience dans le poste est essentielle. Nous recherchons une personne dynamique qui s'aura s'investir et s'intégrer à l'équipe en place. Condition particulière : travailler dans des locaux frigorifiques, manipulations de viande et de charges Type emploi : CDD, temps plein 38-40h par semaine du Lundi au Jeudi avec volonté de conclusion d'un CDI sur le long terme Rémunération : SMIC
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 38H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Modes de cuisson des aliments
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Entreprise
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