À propos du poste: Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en avant ses compétences culinaires. Responsabilités: Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats Superviser et former l'équipe de cuisine sur les techniques de préparation culinaire Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires Contribuer à l'organisation du service en restauration pour garantir une expérience client optimale Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations Profil recherché: Expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire Compétences avérées en management d'équipe et leadership Maîtrise des techniques de préparation culinaire et gestion d'une cuisine Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, que vous avez un sens aigu du détail et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir.