Nous recherchons un cuisinier (H/F) notion en pâtisserie fortement appréciée (brunch et bar à gâteau) Vous travaillerez dans un restaurant de type brasserie. Vous devez être autonome et expérimenté(e) sur le poste. Vous devez être en capacité : - de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - d'assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - de gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - de contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Possibilité de CDD ou de CDI à votre convenance. HORAIRES DU RESTAURANT: - lundi: midi - mardi: midi - mercredi: FERMETURE - jeudi/vendredi/samedi midi et soir 19/ 21H ( style afterwork bistrot ) - dimanche ( brunch) 11H 18H Congés: tous les mercredis et un dimanche par mois Date d'embauche souhaitée au15 Février (à voir selon les travaux)