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- Détail de l'offre 186HYVM
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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 34 - AVENE
Offre n° 186HYVM
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
34 - AVENE - Localiser avec Mappy
Publié le 08 janvier 2025
Au sein d'un complexe hôtelier 4 étoiles, pour le deuxième restaurant Les Muriers, vous serez en charge: - Prise de commande - Service en salle et au bar - Service à l'assiette - Encaissement et facturation (formation en interne au logiciel utilisé par le restaurant) - Nettoyage et mise en place du restaurant et du bar Possibilité de logement. Prise de poste : mars 2025
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2080.00 Euros sur 13 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Anglais niveau avancé B2
- Assurer un service après-vente
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Critères de tri sélectif
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Nettoyer une salle de réception
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
EAU THERMALE AVENE L'HOTEL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.eauthermaleavene-lhotel.com
Hôtel 4 étoiles. Situé dans le parc de la station thermale d'Avène
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