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Chef(fe) patissier(e) orientale et française (H/F) 43 - LE PUY EN VELAY
Offre n° 186HZBT
Chef(fe) patissier(e) orientale et française (H/F)
43 - LE PUY EN VELAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 janvier 2025
Nous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier(e). Missions : - Vous effectuez la fabrication des gâteaux et préparez les pâtes dans une pâtisserie orientale et française. - Vous savez entretenir votre poste de travail. Profil recherché : - Expérience de 3 ans minimum - Diplôme en pâtisserie - Possibilité d'hébergement en début de contrat Conditions : - Travail du mardi au samedi en horaires de journée - Repos les dimanches et lundis - Salaire : Smic, évolution possible - Prise de poste au plus vite
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer la formation continue des apprentis pâtissiersCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Déterminer les coûts de revient des préparations culinairesCette compétence est indispensable
- Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
- Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
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