Brasserie méditerranéenne située au Vieux Port de Marseille recherche un(e) commis(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe afin d'apprendre et d'évoluer au sein de notre équipe dynamique. Vous participerez activement à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Missions : Gestion de sa liste de mise en place Assurer le bon déroulement de la mise en place et du service Aider le chef de cuisine dans la gestion des commandes et des stocks Assurer une bonne cohésion d'équipe en cuisine et une bonne relation avec l'équipe de salle Savoir-faire et compétences : Connaître, respecter et mettre en place les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail Participer au nettoyage des ustensiles et des équipements de cuisine