Boucher Polyvalent et Vente en Magasin (H/F)

Boucher Polyvalent et Vente en Magasin (H/F) 59 - Waziers

Offre n° 186KHPJ
Boucher Polyvalent et Vente en Magasin (H/F)

59 - Waziers - Localiser avec Mappy

Publié le 09 janvier 2025

La Maison Leblanc Traiteur recherche un Boucher pour son magasin de Waziers La personne sera en charge de la préparation de toutes les viandes, confections de produits pour la vente et réaliser de la vente en magasin. Le poste est basé sur 39h du Mardi au Samedi. Horaire fixe qui ne changent pas chaque semaine. Le poste est à pourvoir dès que possible N'hésitez pas à nous joindre pour plus d'informations

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2380.0 Euros à 2382.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
  • Analyser la qualité de viandes et de produits carnésCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Connaissance des normes sanitairesCette compétence est indispensable
  • Connaissance des races de bétailCette compétence est indispensable
  • Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Gérer les commandes et l'inventaire de viandesCette compétence est indispensable
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associésCette compétence est indispensable
  • Identifier les types et morceaux de viandeCette compétence est indispensable
  • Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Promouvoir les produits auprès des clientsCette compétence est indispensable
  • Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de gestion des déchets en boucherieCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
  • Vider et nettoyer des bêtesCette compétence est indispensable
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipementsCette compétence est indispensable

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Entreprise

SARL LEBLANC TRAITEUR

10 à 19 salariés

M. PASCAL LEBLANC

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