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Chef / Cheffe de cuisine 44 - ST HERBLAIN
Offre n° 186KWCP
Chef / Cheffe de cuisine
44 - ST HERBLAIN - Localiser avec Mappy
Publié le 09 janvier 2025
Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et aimez le rythme intense d'une brasserie animée ? Notre tout nouveau Food Court vous attend à Atlantis. Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour renforcer l'équipe de notre brasserie et régaler nos clients avec des plats généreux et savoureux. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats en suivant les fiches techniques et les standards de la brasserie. Assurer la maîtrise des cuissons, des assaisonnements et des dressages pour des assiettes toujours impeccables. Participer à l'élaboration des menus en respectant la qualité et la saisonnalité des produits. Gérer les approvisionnements et contribuer à la bonne organisation des stocks. Maintenir une cuisine propre et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe pour garantir une fluidité de service, même dans les moments de rush. Ce que nous proposons : Un CDI, Une formation interne, Un poste au cœur d'une brasserie dynamique dans un cadre convivial, Une équipe soudée où la bonne humeur et le travail bien fait sont de mise, La possibilité de développer vos compétences aux côtés de professionnels passionnés. Profil recherché : Une première expérience en cuisine, idéalement en brasserie ou en restauration traditionnelle. Dynamisme, rigueur, et organisation dans votre travail. Capacité à travailler sous pression tout en gardant votre sang-froid. Passion pour la cuisine et envie de faire plaisir aux clients avec des plats généreux. Envoyez votre CV et rejoignez une équipe où votre talent sera mis en lumière !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
HALL OF FOOD
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