Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 33 - ARSAC

Offre n° 186KZHS
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

33 - ARSAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 janvier 2025

Vous aurez pour principales missions: - l'approvisionnement, la réception et le stockage des marchandises - la préparation de plats simples et complexe selon les recettes et techniques traditionnelles maitrise de l'hygiène alimentaire management et encadrement de l'équipe de cuisine Poste à compter du 1er février 2025

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1953.00 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • intéressements

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EPHAD Le Home médocain

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

La Résidence Le Home Médocain du Groupe Colisée est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Bordeaux. La résidence propose aux personnes âgées en perte d'autonomie un projet de vie qui intègre un accueil de haute qualité et des services adaptés à leurs besoins au sein d'un établissement neuf. Nous agissons dans le respect de leur personnalité, de leurs souhaits et de leurs droits tout en cherchant à promouvoir leur autonomie. Mme CAROLINE TARANTO

Voir la page employeur

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