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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 48 - MASSEGROS CAUSSES GORGES
Offre n° 186LGQT
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
48 - MASSEGROS CAUSSES GORGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2025
Cuisinier de collectivité dans un centre de vacances (Gorges du Tarn) 35 h / semaine Titulaire Formation HACCP
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - +formation HACCP ou CAP cuisine Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité - ou expérience 1 an +formation HACCP Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
- #SAISONLOZERE
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
CENTRE PIERRE MONESTIER
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