Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 14 - MONDEVILLE

Offre n° 186MTJG
Commis / Commise de cuisine (H/F)

14 - MONDEVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 13 janvier 2025

POSTE EN CDI 35H Missions: - Réaliser les recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. - Réaliser les plats, au « chaud » (pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts). - Participer à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Service en coupure. Profil recherché : Première expérience derrière les fourneaux et/ou un diplôme en restauration. Débutant accepté avec diplôme en restauration (niveau CAP accepté). Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 1832.17 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Si formation cuisine

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine - ou expérience

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir un outil ou matérielCette compétence est indispensable
  • Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Cuisine italienne
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

DEL ARTE

10 à 19 salariés

Mme Patricia VINCENT

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