Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 69 - LYON 02

Offre n° 186NNNP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 janvier 2025

Le Café l'îlot Brasserie Pub est un restaurant charmant et animé situé dans le quartier Carnot-Gailleton, au cœur du centre-ville de Lyon, dans le 2ème arrondissement. C'est l'endroit idéal pour se régaler avec une délicieuse cuisine dans une ambiance conviviale. Nous recherchons un ou une cuisinière pour préparer les mets selon la carte. Travail samedi et dimanche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Dresser des plats pour le service
  • Déléguer, responsabiliser
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Gérer son stress

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CAFE L'ILOT

1 ou 2 salariés

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