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Boucher / Bouchère (H/F) 62 - BOULOGNE SUR MER
Offre n° 186NRYL
Boucher / Bouchère (H/F)
62 - BOULOGNE SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 13 janvier 2025
Nous recherchons un profil cheffe Boucher / Bouchère Vous encadrerez une équipe de 4 personnes et gérerez le rayon traditionnel et le libre service En complément, vous serez amené(e) à - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.) - Préparer les commandes clients
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 13 mois
- +Mutuelle +Prime+10% achats
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
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