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Chef / Cheffe de cuisine 69 - Tassin-la-Demi-Lune
Offre n° 186NXCJ
Chef / Cheffe de cuisine
69 - Tassin-la-Demi-Lune - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 janvier 2025
Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour début mars 2025 pour son client, café-restaurant type Bistro Village à 10' du Centre de Lyon, son : Chef de cuisine h/f CDI - Tassin-la-demi-lune (69) Pour consolider son équipe, nous recherchons un chef de cuisine H/F. Cadre d'exception, dans une ambiance village, restaurant de tradition dans un lieu chargé d'histoire (150 ans), le restaurant propose une cuisine gourmande et créative, sur une carte courte et fraîche, à base de produits locaux et de saison, tout est fait maison. L'objectif à 2 ans est d'obtenir un label type Bib Gourmand Michelin ou Maitre Restaurateur. Restaurant ouvert du lundi midi au samedi midi et le soir du mercredi au samedi. CDI Temps Plein 39h / semaine - Rémunération selon profil & expérience Horaires en continu, 2 jours de congés en continu / semaine 1 week-end sur 2 ou 3 travaillé (souplesse possible) Profil Un(e) chef de cuisine avec expérience, source de propositions pour l'élaboration des menus du jour et de la carte. Vous êtes créatif et force de proposition et vous appréciez d'évoluer au sein d'une équipe aux valeurs d'entraide.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 35000.0 Euros à 40000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
SOLVE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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