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- Détail de l'offre 186NYZX
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Second / Seconde de cuisine (H/F) 56 - GUIDEL
Offre n° 186NYZX
Second / Seconde de cuisine (H/F)
56 - GUIDEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2025
Sous l'autorité" du chef de cuisine, assurera en collaboration toutes les activités nécessaires à la la réception des marchandises et à leur conservation la mise en oeuvre des techniques de cuisine l'élaboration des plats en collaboration avec le chef L'hygiène et la sécurité du poste de travail et respectera les règles d'hygiène spécifiques à l'activité de restauration
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Conditionner des produits
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MAPALONIG
1 ou 2 salariés
M. NICOLAS DENIS
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