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- Détail de l'offre 186PKPQ
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Offre n° 186PKPQ
Chef de partie (H/F)
56 - CARNAC - Localiser avec Mappy
Publié le 14 janvier 2025
Poste avec possibilité de logement à pourvoir dès que possible . Au sein d'une brigade de 4 personnes, vous serez chargé(e) de réaliser les plats correspondants à votre discipline culinaire. Vous dresserez les assiettes. Vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être accompagné(e) à la prise de poste par le chef de cuisine. Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs : mardi et mercredi. - Vous travaillerez en coupure . - 7 semaines de congés payés/an - Heures supplémentaires payées. Salaire négociable selon profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplôme
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer des repasCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
COTE CUISINE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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