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Commis de cuisine (H/F) 56 - VANNES
Offre n° 186PCVX
Commis de cuisine (H/F)
56 - VANNES - Localiser avec Mappy
Publié le 14 janvier 2025
Vous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration, notamment par l'art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions principales : - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du Chef de Partie, - Appliquer la chronologie des opérations (réception marchandises, stockage, mise en place garnitures.) et en adaptant son rythme de travail à l'affluence, - Être responsable de l'entretien de son poste de travail (nettoyage, recyclage .), - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Objectif : Chouchouter les papilles de nos clients ! Profil recherché : - Passion pour la cuisine et esprit d'équipe, s'organiser avec ses collègues pour optimiser son travail, - Rigueur, méthodique en toutes circonstances, - Capacité d'écoute, d'adaptation et dynamisme, - Sens du détail et de la qualité - Diplôme en Hôtellerie Restauration, formation en cuisine et/ou première expérience dans un poste similaire. Conditions et avantages : - Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (39 heures/semaine). - Cadre de travail agréable au sein d'un établissement prestigieux - Mutuelle d'entreprise et tenue du personnel fournie et blanchie - Indemnités de repas ou avantage en nature - Situation géographique exceptionnelle au cœur du centre-ville de Vannes et près des plages du Golfe du Morbihan Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 060,00€ par mois Horaires : Disponible le week-end Travail les jours fériés Travail de journée ou du matin ou du soir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A partir de 2 060,00€ BRUT mensuel
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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