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Commis / Commise de cuisine (H/F) 46 - FIGEAC
Offre n° 186PQKH
Commis / Commise de cuisine (H/F)
46 - FIGEAC - Localiser avec Mappy
Publié le 14 janvier 2025
VOS MISSIONS Assurer la chaîne des opérations de production des plats depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. Préparation / Mise en place Conception de l'assiette Aide à la gestion des stocks et réapprovisionnement. Suivi de la carte et des menus mis en place. QUALITES REQUISES Travail en autonomie et compétences relationnelles sont nécessaires pour travailler en équipe. CONDITIONS DE TRAVAIL Repos tous les lundis et mardis
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - accepté si formé en restauration
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - ou expérience en restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LALIRE YVES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.restaurant-delportel.net
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