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Chef de cuisine (H/F) / FORUM DE FLEURANCE 32 - FLEURANCE
Offre n° 186PWDY
Chef de cuisine (H/F) / FORUM DE FLEURANCE
32 - FLEURANCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 janvier 2025
PRESENTEZ VOUS AU FORUM DE LA LOMAGNE GESOISE, LE JEUDI 16/01/2025 DE 09H30 A 18H00, ESPACE CULTUREL, AVENUE PIERRE DE COUBERTIN, A FLEURANCE Le café du centre à FLEURANCE recherche son chef de cuisine H/F en CDI temps plein Vous serez chargé(e) d'encadrer une équipe de 2 à 3 personnes Vous serez chargé(e) de l'élaboration de la carte, et des menus du jour. Vous gérerez les achats et les stocks de denrées alimentaires Vous participez à la création de plats dans le cadre d'une cuisine traditionnelle (130.couverts en moyenne) Activité principalement le midi ; 5 jours de travail par semaine (planning tournant)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
+ heures supplémentaires - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
- Selon compétences et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - au poste de chef de cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
LE CAFE DU CENTRE
10 à 19 salariés
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