Offre n° 186RTNM
Chef de partie

85 - LES HERBIERS - Localiser avec Mappy

Publié le 15 janvier 2025

Passionné(e) de cuisine, rejoignez notre équipe aux côtés d'un chef de cuisine et d'un second passionnés comme vous pour travailler des produits frais et de saison. Vous participerez aux opérations de nettoyage de fin de service, à la réception des marchandises. Respect des normes d'hygiène HACCP. Vous aimez transmettre votre savoir à un apprenti. Nous recherchons en CDI pour 39 heures hebdomadaires. Nous proposons un contrat CDD saisonnier du 01/04/25 au 02/11/25. Avantages du poste : Accès aux installations sportives de l'hôtel. Pointeuse. Heures récupérées ou payées. Possibilité de logement dans une maison rénovée dédiée au personnel Mutuelle santé prise en charge à 70 % au lieu de 50 % obligatoire

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2185.0 Euros à 2305.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP CUISINE Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Transmettre une technique, un savoir-faire
Éplucher des légumes et des fruits