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Boucher / Bouchère (H/F) 27 - GAILLON
Offre n° 186SGPV
Boucher / Bouchère (H/F)
27 - GAILLON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 janvier 2025
Pour notre client, nous recrutons un boucher qualifié et autonome pour compléter l'équipe de la boucherie traditionnelle et libre-service dans un supermarché. Vos principales missions : Préparer les viandes (désossage, dégraissage, découpe). Assurer la présentation marchande des produits pour contribuer à l'attractivité du rayon (théâtralisation, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique au rayon (traçabilité, étiquetage, hygiène qualité). Préparer les commandes clients. Assurer le conseil et la vente auprès des clients. Les horaires : plage horaire a partir de 6H jusqu'à 20h30. possibilité de travailler les samedis et dimanches matins. Diplôme CAP Boucherie minimum. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aptitude à travailler en équipe. Excellentes compétences en service client. Capacité à travailler dans un environnement rapide et à gérer les pics d'activité. Attention aux détails et souci de la qualité.
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros à 15.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Connaissance des normes sanitaires
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
GROUPE MORGAN SERVICES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Ruth SAINT FORT
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