Un bar à Angers, qui ouvrira ses portes à la mi-mars, est actuellement à la recherche d'un chef barman/ une cheffe barmaid : Vous serez le second du gérant de l'établissement, votre rôle est de prendre son relai et de l'assister dans la gestion de l'établissement : Prise de poste : mi - mars 5 jours par semaine, avec 2 jours consécutifs de congé Amplitude horaire : 18h - 3h Missions : - Gestion des stocks - Mise en place - Gérer une caisse - Concevoir des recettes de cocktails - Superviser une équipe de barman/barmaid - Concevoir et préparez des cocktails classiques et innovants - Veiller à la satisfaction et à l'expérience des clients - Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Profil recherché : - Une expérience en tant que barman/barmaid est exigée ainsi qu'une expérience en tant que manager Vous bénéficierez d'un accompagnement et d'une formation au début de votre prise de poste