L'Hétéroclito à Guethary recrute pour la saison 2025. Nous recherchons un(e) commis / plonge cuisine H/F, contrat CDD de mars à novembre. Vous serez en charge de l'envoie et de la plonge pendant le service et vous participerez à la mise en place quotidienne de la cuisine. Vos missions principales seront : - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques. - Veiller aux règles d'hygiène HACCP à l'entretien des locaux et du poste de travail. Vous évoluerez dans une cuisine ouverte, avec 5 cuisiniers en poste maximum. 1 jours de repos et 3 jours en continue (9h /16h ou 16h/23h) et 1 jours en coupure Toutes les heures supplémentaires sont majorais et payées par mois. Situé face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer. Ouvert 7j/7 en haute saison et 6j/7 en basse saison. Ce poste demande un certain sens de l'organisation Vous êtes dynamique, motivé(e), organisé(e) et vous maitrisez les normes HACCP. Nous attendons votre candidature. Heteroclito.RECRUTEMENT (a) gmail. Com Pas de logement