Dans un restaurant de 70 couverts soir et 30 couverts le midi Vos missions seront : - D'être charge d'une brigade de 4 personnes - Travailler en binôme avec le responsable de la restauration - Assurer les réassorts de marchandises, assurer la qualité et de la quantité livrés. - Assurer le bon fonctionnement et la cohésion au sein de sa brigade - Etre à l'initiative de suggestion en adéquation avec le style du restaurant - Avoir des qualités de leader cheap - Etre passionné Mercredi journée de fermeture Possibilité d'être logé.