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Boulanger / Boulangère (H/F) 29 - QUIMPERLE
Offre n° 186VFDD
Boulanger / Boulangère (H/F)
29 - QUIMPERLE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 janvier 2025
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) pour notre boulangerie "chez Flora" basée Quimperlé. Vous travaillez en équipe de 2. Vous assurez toutes les étapes de la fabrication traditionnelle du pain Vous travaillez essentiellement du matin. Deux journées de repos à définir avec l'employeur 2000 € net par mois Poste à pourvoir de suite.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12.0 mois
- salaire net
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
CHEZ FLORA
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