Offre n° 186WLHQ
Cuisinier / Cuisinière

85 - L AIGUILLON LA PRESQU ILE - Localiser avec Mappy

Publié le 20 janvier 2025

Candidat(e)s expérimenté dans la cuisine traditionnelle. Restaurant Poissons, Moules, Fruits de mer mais également un peu de viandes. Polyvalence exigée entre les entrées, desserts et le chaud. Réception et contrôle de marchandises Date des denrées en production, rotation des marchandises. entretien de son poste de travail. Aide a la plonge . Nettoyage de la cuisine

Type de contrat

CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2467.0 Euros à 2468.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Bac pro cuisine
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe