Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 14 - ARROMANCHES LES BAINS

Offre n° 186WLVB
Chef de cuisine (H/F)

14 - ARROMANCHES LES BAINS - Localiser avec Mappy

Publié le 20 janvier 2025

Au sein de notre brasserie, vous occupez le poste de cuisinier (H/F), nous proposons une cuisine traditionnelle. Vous êtes responsable de l'équipe en cuisine (8 à 10 personnes). Vous veillez au bon déroulement du service Vous effectuez les préparations culinaires Vous dressez et envoyez les plats. Vous aurez deux jours de repos par semaine. Deux services par jour (coupure de 2h l'après-midi) Pas de possibilité de logement sur place.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Bonne rémunérat°
Salaire
  • Salaire brut : Bonne rémunération
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 10 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - CAP Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL DE NORMANDIE ARROMANCHES

10 à 19 salariés

M. PASCAL GROSSET

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