Poste et Missions Le groupe BTP vacances recrute du 1er mars au 01 novembre 2025, logé et nourri, pour son village de vacances situé dans le Var à Hyères un(e) adjoint(e) au responsable de la restauration. Vous assistez ce-dernier pour diriger, organiser et coordonner les moyens humains et techniques nécessaires au bon fonctionnement des restaurants et de l'activité séminaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil - Titulaire d'un BTS Hôtellerie/Restauration en hôtellerie, restauration, vous bénéficiez d'une expérience significative et réussie dans un poste d'encadrement en Restauration. - Au-delà de vos compétences culinaires, vous êtes un manager averti et un bon gestionnaire. C'est par vos qualités d'organisateur, votre dynamisme, votre écoute et votre esprit d'équipe, que vous impliquerez l'ensemble de vos collaborateurs dans l'atteinte des objectifs de performance. - Ce poste implique une grande disponibilité, y compris les week-ends et jours fériés en saisons. - Une expérience en cuisine et village de vacances serait un plus. Si vous souhaitez participer au développement de notre entreprise merci de nous adresser votre CV et lettre de motivation par e-mail :recrutement.lescarroz@probtp.com