L'agence Adecco recrute pour son client basé à LA ROCHELLE (17000), en contrat intérim de 1 semaine Un(e) Second de Cuisine (h/f). Notre client est un établissement renommé offrant des services d'hébergement médicalisé pour les personnes âgées, mettant l'accent sur le bien-être et le confort de ses résidents. Il se distingue par son approche attentionnée et son engagement envers l'excellence des soins. Vos principales missions seront : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas quotidiens. - Participer à la mise en place et au dressage des plats. - Assurer la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène alimentaire. - Encadrer et motiver l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. Profil : Nous recherchons un professionnel de la cuisine justifiant d'au moins 1 an d'expérience, avec un diplôme de niveau CAP/BEP en cuisine ou une formation équivalente. Compétences comportementales : - Travail en équipe - Gestion du stress - Rapidité d'exécution - Organisation - Sens des responsabilités Compétences techniques : - Gestion des stocks - Préparation des plats - Hygiène alimentaire - Connaissance des techniques de cuisson - Gestion du personnel en cuisine La mission débutera le 22 février 2025. Le contrat requiert une disponibilité à temps plein en journée. Taux horaire : 13,50€. Horaires de 8h à 20h avec deux heures de pause. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au bien-être des résidents de notre client, tout en développant votre carrière dans un environnement stimulant et gratifiant ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.