Double 7 Dardilly, Restaurant à Dardilly., est à votre service pour vous accueillir dans un cadre moderne et vous faire découvrir une cuisine maison authentique. Notre établissement vous présente son espace extérieur, idéal pour découvrir nos spécialités pendant les beaux jours. Un endroit convivial en plein cœur du quartier des affaires de Dardilly pour passer un moment agréable entre collègues en afterwork. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes : - En charge du poste garde-manger, - Préparation de la mise en place de la carte, - Préparation des planches et tapas une semaine par mois pour les services en Afterwork - Mise sous vide des denrées conformément aux normes HACCP, - Nettoyage Grosse cadence rythme de brasserie avec 200 couverts jours PROFIL Esprit d'équipe, savoir être, autonomie indispensables Expérience 1 an en cuisine traditionnelle. Conditions d'exercice : Mobilité journalière entre les 2 établissements en fonction des réservations, des besoins en cuisine et de la fréquentation des restaurants Travail en coupure Service du midi et du soir Début journée 8h30 Fin de service du soir 22h30 Vous êtes amener à travailler sur 2 établissements du groupe le Double 7 Dardilly et la Table du bas Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir. Travail également le samedi selon l'activité, les réservations et lieu d'affectation.