Exploitation agricole moderne en plein coeur de Dijon produisant des micro-pousses, des graines germées et des mini salades prêtes à consommer qui ne font que pousser recherche un assistant chef de production H/F afin d'accompagner l'équipe quotidiennement. Le poste que nous proposons permet d'aborder du management interne, de la culture de produit frais et naturel et du processus agro-alimentaire, l'ensemble au sein d'une équipe à taille humaine. Après une formation interne, vous serez à même de : - Organiser/Accompagner les équipes - Gérer la traçabilité informatique - Intervenir dans le process industriel Horaires : 6 h - 13 h20 du Lundi au Vendredi Profil recherché : Vous avez déjà managé une équipe (planning, supervision, organisation...) dans les secteurs de l'industrie, de la restauration, du BTP...