SOLA, restaurant et maison festive sur le port du Lavandou cherche un(e) Chef de partie pour la saison 2025. Poste à pourvoir à partir du 10 février. Le contrat pourra être renouvelé en fonction des besoins de l'activité. Vous compléterez une équipe jeune et talentueuse composée du Chef de cuisine, de son Second, d'un plongeur et d'un deuxième chef de partie en pleine saison.Vous aurez à charge de développer une cuisine inventive à base de produits frais avec des équipements neufs et de haute qualité (four rational, etc). Service en coupure le midi et le soir avec un jour et demi de repos fixes hebdomadaire, le dimanche soir et le lundi (hors saison). En saison du 15 juin au 15 septembre, vous travaillerez les soirs uniquement avec un jour de repos hebdomadaire. Si vous êtes talentueux/se, rigoureux/se, ambitieux/se, désireux/se d'évoluer et de travailler dans une ambiance exigeante mais jeune et agréable, ce poste est fait pour vous. Salaire attractif en fonction de l'expérience et des performances. Heures supplémentaires payées.