Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des postes de travail avant le service Superviser et former les commis de cuisine dans la préparation culinaire Garantir la qualité des plats servis en respectant les standards de présentation Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des règles d'hygiène Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les périodes d'affluence Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire Profil recherché Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens du travail en équipe et bonnes compétences en communication Créativité et passion pour la cuisine, avec une attention particulière aux détails Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois