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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 67 - DIEFFENTHAL
Offre n° 187CMJX
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
67 - DIEFFENTHAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 janvier 2025
Le restaurant "le Verger des châteaux" situé à Dieffenthal recherche son chef de cuisine h/f pour rejoindre son équipe . Notre restaurant propose une carte traditionnelle, avec un menu du jour sur 4 jours, élaborée avec des produits frais. Voici la liste des différentes tâches : -création des cartes -management de l'équipe de 3 personnes -tenir la cuisine en fonction des normes d'hygiène -être force de proposition -gérer les stocks et les échanges avec les fournisseurs Nous recherchons un profil avec une expérience réussie en tant que chef de cuisine ou second de cuisine. Restaurant fermé le lundi et samedi midi. Rémunération à partir de 2 500 € nette, selon profil. En supplément de la rémunération, une prime de présence mensuelle de 100 € brute.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- prime de présence mensuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - chef de cuisine ou second de cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LES VERGERS DES CHATEAUX
6 à 9 salariés
Mme Isabelle JEANNIN
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